Bento #19 e festa alla scuola giapponese

Ecco il bento di sabato scorso.

Piano sopra: riso integrale con furikake al mazo e uovo + un pomodorino a fare da finta umeboshi (che non mangerò mai più nemmeno se constretta lol), 3 polpettine dell'Ikea che, a Dio piacendo, prima o poi finiranno e pisellini saltati in padella con carote tagliate a stellina.
Piano sotto: 2 fichi secchi e delle mandorle, due fettine dello strudel alle mele fatto dalla mia mamma. C'è anche un dattero tappabuchi :)

Urge assolutamente l'acquisto di un bento termico. Nel CC dove ho lavorato si congelava tanto che già all'ora di pranzo avevo le unghie blu (e figuriamoci come stavo alle 8 quando sono tornata a casa!) e il pranzo, freddo congelato anch'esso, non mi ha aiutata molto. Fortunatamente un bel tè caldo mi ha salvata dall'assideramento, rimane però il fatto che in inverno se si mangia fuori un pasto caldo è NECESSARIO!
Dal momento che ieri mi sono laureata (e con 110 e lode, lasciatemi vantare un pochino), sono riuscita a contrattare con i miei l'acquisto di un bento termico per Natale :) Non ho ancora scelto quale perchè come sempre mi piacciono tutti, quinid preferisco che sia una sorpresa.


Domenica sono stata alla festa della scuola Giapponese a Milano. Dovevo andare con alcune "Bento Pazze", il ritrovo era a Bande Nere alle 11.30 e io mi sono svegliata alle 10.50 sentendomi cone se mi fosse passato sopra un tir. Non so se sia stato per il freddo patito il giorno prima, ma volevo solo dormire e starmene a letto. Tuttavia morivo dalla volgia di andare, e quindi ho coinvolto tutta la famiglia e siamo andati per pranzo. Siamo rimasti poco perchè mi stavo letteralmente trascinando per i corridoi, però sono davvero contenta perchè è stato carino :) E poi ho anche rivisto Nivis, Princess peach e Disachan e mi ha fatto tanto piacere :)

Ecco alcune foto:





La bandiera della nazionale di calcio Giapponese :)


L'interno della scuola (con signore Giappo furbissimo che mi è passato davanti mentre scattavo)


L'esposizione di Kimono


I compiti dei bambini appesi sulle bacheche


Dei maki ENORMI e davvero buoni. Non sono riuscia a capire che pesce ci fosse dentro (era molto rosso, quindi forse era tonno?? Anche se non aveva la consistenza del tonno... mah forse è meglio tenersi il dubbio, eheh) e soprattutto conteneva una cosa dolce, rosa e vagamente "filante" (come lo zucchero a velo), che poi ho scoperto essere pesce esiccato, condito e colorato in modo da richiamare il famose fiore di sakura. Se non sbaglio si chiama sakura denbu.
Poi ho anche comprato dei "butaman" che sono quelle pagnottelle, ripiene di pesce e verdure. Penso che in realtà siano tipiche della cina e che anche i venditori fossero cinesi (strano, alla festa giapponese).


Ho anche comprato questo dolcetto (wagashi), più che altro perchè mi ha attirato il colore. Era, come sempre, ripieno di marmellata di azuki. Era talmente carino che quasi quasi mi è dispiaciuto mangiarlo!


Ed ecco i fantomatici Pocky alla fragola, che ho dovuto assolutamente provare. In realtà il sapore è un po' chimico e decisamente un po' troppo dolce per i miei gusti, direi che i cari e vecchi Mikado sono molto meglio, però li ho comunque finiti in un lampo!


Sto ancora apettando lo swap via Bento_Swap su Flickr e a dire il vero ci ho anche un po' perso le speranze. Spedire pacchi intorno a Natale è davvero troppo pericoloso... chissà perchè si viene a creare sempre qualche buco nero all'interno del quale la mia posta svanisce senza lasciare tracce. Anche per questo quasi quasi apetterò a comprare il bento termico... se dovesse andare "perso" (EUFEMISMO) mi girerebbero davvero troppo!

2 bentini (#17-18)

Lo scorso weekend ho lavorato, quindi... bento! :)

Mi sento sempre osservata quando mangio il mio bento. Mi piace prepararli e a volte mi ci impegno anche, però poi quando li apro in mezzo ad altre persone e tutti mi guardano come per dire "ma stai bene??", boh... un po' la voglia mi passa. E' davvero così strano tagliare le carote a fiore? eh! E poi col bento io mi sento sempre piena, cosa che non mi succede con il solito noiosissimo panino.
Quindi gente, quando vedete una povera bento pazza aprire il suo bento di Miffy, non guardatela male, che lei sta mangiando mille volte meglio di voi! ahah!


ok, questo è il suddetto bento di Miffy, preparato in 3 minuti netti sabato mattina alle 7. E ho avuto pure il tempo di fargli la foto! E' piccolino, ma mi ha saziato comunque. Sarà che quando faccio le promozioni mi si chiude lo stomaco... troppo nervoso! C'era una promoter di fianco a me che faceva 2 ore di pausa ogni 30 minuti e mi stava letteralmente salendo il sangue al cervello. E' per colpa di questa gente qui che poi ci pagano da fame...
Comunque, ecco il contenuto: broccoletti lessati, baby carrots, una fettina di torta salata alla ricotta e verdure fatta dalla mia mamma, arrosto ripieno di "pasta di salame", che non so cosa sia, ma era buono!

Questo invece è il bento di venerdì, decisamente più elaborato:

Ho usato il super bentone cinese perchè in nessuno di quelli che avevo ci stavano 3 mini onigiri! Ma quanto sono piccoli sti bento?
Contenuto: i suddetti mini onigiri con furikake al pomodoro e wasabi, broccolo romano, che nel bento fa sempre la sua figura, pomodorini e baby carrot. Come dessert ho aggiunto un po' di Primule, due datteri e due prugne secche (12 milioni di calorie l'uno, ma la promo era nel banco frigo e mi sono servite tutte!).

Muoio dalla voglia di comprarmi un bento nuovo, ma almomento non ho soldi... sigh!
Mi piacerebbe tanto il set Putifresh, ma dovrò aspettare :(

swap via Bento Swap su Flickr

Ieri ho ricevuto il mio primo swap fatto tramite il gruppo Bento Swap su Flickr. L'oggetto dello swap era una mia kinchaku rossa con la belt rosa (che mi serve per un regalo) e le cups al silicone, che volevo da una vita!
La persona con cui ho swappato vive nell'Irlanda del Nord e nemmeno lei ha accesso a tante cose bentose, quindi tutto sommato mi è andata bene!
Io non ho ancora messo insieme il mio swap per lei, volevo andare in Paolo Sarpi prima, ma in qst giorni non mi sento bene... dovrà aspettare!



Dovrebbe arrivarmi anche lo swap natalizio via Bento swap e non vedo l'ora. Lo riceverò sempre da lei, un po' mi spiace però vabè! Su flickr ho visto dei mega swap mandati da persone americane, che possono comprare bento da Daiso ecc... che invidia. Ma poi dico, Daiso in Europa c'è solo in Romania??? Boh. Che ingiustizia.

Immaginatevi di ricevere uno swap del genere! (foto presa a caso da flickr... mica roba mia!) Io penso che mi troverebbero sul pavimento svenuta per la felicità! Quanto mi piacciono queste scatoline! :D


Ah, a proposito, un paio di settimane fa a Lubiana ho comprato questo bentino, da Muller, che poi è una catena tedesca che a me fa impazzire, ma qui in Italia non c'è.
In realtà veniva venduto come Fruhstuck box, cioè scatola porta colazione. E' un po' piccolo, ma ho sempre voluto un bento giallo e per 5€ era decisamente abbordabile.

Non so se lo userò. In realtà ho notato che a causa della mia mania collezionista mi riempo di cose che non uso. Forse sarebbe meglio comprare meno scatoline e qualche bel bento come si deve dal Giappone. Ne vorrei uno termico... ahhhh come lo vorrei.

Altro bento da viaggio (#16)

Questo e' il mio bentino per un luuuuungo viaggio notturno in treno. Non era la prima volta che portavo un bento in treno, ma stavolta mi guardavano tutti! Boh... sara' stato l'uovo stelloso??? :)
Comunque era tutto buono, mi piacciono i miei bento integrali/salutisti! (poi a casa, ovviamente, mangio schifezze, ma questa e' un'altra storia)



Piano sopra: riso basmati e peperoncino, con un goccio di olio d'oliva. Broccoletti di bruxelles al vapore, senya condimento. Nella bottiglietta c'era la salsa di soia, che pero' non ho usato.

Piano sotto: uovo a forma di stella... e' venuto davvero cicciotto! Carotine a forma di sakura... c'erano un po' di spayi vuoti, ma niente insalata in casa, sigh! Nell'altro lato ho messo 3 prugne secche (che mi piacciono un sacco!) e dei biscotti della nuova linea del Mulino Bianco, che mi pare si chiamino primule e sono al farro e riso... penso! Sono buonissimi!!!

Stasera vorrei fare un bento per il mio ragazzo da portare al lavoro, solo che lui non mangia nessun tipo di frutta e poche verdure... non so cosa inventarmi. Un bel bento 100% carboidrati? eheh

I miei bento preferiti

Volevo fare un bento stasera, anche se non dovevo andare da nessuna parte, e invece mi è venuta una schifezza, tanto che l'ho rovesciato direttamente nel piatto e l'ho mangiato così :) Ho comprato una di quelle formine per fare l'uovo all'occhio di bue. In teoria è a forma di fiore (l'ho trovata all'esselunga, ne avevano anche di altri tipi), in pratica è un fiore un po' così, anche perchè il giallo tende a mettersi dove gli pare.

Così, visto l'insuccesso culinario ho deciso di postare un po' dei miei bento preferiti. Le foto sono prese da Flickr e altro che i miei... ci sono in giro dei veri artisti!
Se cliccate sulle foto verrete rediretti alla pagina originale :)



Questo uccellino è favoloso, ma vogliamo parlare della tartaruga??



Poi c'è questa ragazza che fa dei bento per il marito e le figlie che sono carinissimi




Eccone un'altra, veramente bravissima... guardate Pucca!




E Badtz Maru!!



Comunque, la mia preferita tra tutte rimane luckysundae. I suoi bento mi piacciono sempre, anche quando sono "tradizionali".


E voi, che ne pensate? quali sono i votri preferiti?

Spese pazze al quartiere cinese :)

Tutto buonissimo, anche se ammetto a malincuore che i mochi al secondo già mi avevavno un po' stufato... :(
Devo tornarci a più presto per un altro po' di shopping folle!

Bento 15... Gyoza!!

I ravioli del ristorante cinese mi piacciono tantissimo, ma ogni volta che li mangio il mio stomaco si ribella :) Probablimente aggiungono qualche spezia che a me proprio non va giù...
Siccome non li mangio mai, ho deciso di farmeli da sola :) Ed ecco il risultato: in un bentino piccolo piccolo perchè non mi sentivo bene e avevo poca fame...



Ho trovato la ricetta sul forum cookaround, ma l'ho un po' cambiata con quello che ho trovato in casa e al supermercato.

Ingredienti per la pasta:
Ho semplicemente usato un rotolo di pasta brisè di quelli che si trovano in ogni supermercato. L'ho tagliata a dischi usando un bicchiere e il gioco è fatto! Viene un po' più croccante di quella dei ravioli cinesi, ma a me è piaciuta di più così!

Ingredienti per il ripieno (per 10-15 ravioli):
- 150 g di macinato (io ho usato quello di manzo)
- qualche foglia di verze, cavoli o quello che vi piace (io ho usato i crauti!!!), tagliata a striscioline piccole
- un po' di erba cipollina/porro/cipollotti tritati fini fini
- uno spicchio d'aglio, anche questo tritato
- mezzo cucchiaio di zucchero
- sale, pepe
- un goccio (ma poco!) di olio di sesamo
- un cucchiaino di salsa di soia

Preparazione:
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola a crudo, tagliate la pasta già stesa a dischi (io ho usato un bicchiere), mettete una pallina del composto al centro e chideteli a mezzaluna schiacciando bene i bordi con una forchetta.
Ora in una padella antiaderente fate scaldare un filo d'olio e mettete i gyoza in verticale (cioè con la chiusura verso l'alto) e lasciatli rosolare un pochino finchè la pasta diventa dorata. A questo punto aggiungete poco meno di un bicchiere d'acqua, coprite la padella con il coperchio e lasciate cuocere finchè l'acqua non è stata assorbita. Verso la fine girateli un po' da entrambi i lati in modo che risultino dorati e... ecco fatto!!!
Buoooooni :) specialmente con la salsa di soia...

Bento 14 - maialoso!!

Qualche giorno fa ho deciso di prendere spunto dai bellissimi bento di luckysundae e di provare a fare un bento maialoso!!!



Cliccate sulla foto per vedere cosa c'è dentro!!!

Sono abbastanza felice del risultato, a parte il fatto che il riso mi si era quasi bruciato ed era diventato così duro che non sono riuscita a mangiarli!!!!

nuovi bento (#10-13)... e nuovi arrivi dal Giappone!

Ecco un po' di fotine nuove... cliccateci sopra per una descrizione del contenuto... (verrete rediretti a Flickr... lo so, sono pigra oggi!)










E questo è quello che ho ricevuto proprio oggi!!

Bento 8 e 9... da viaggio!

Ecco due bentini fatti per i miei. Sono bento da viaggio, nel senso che dopo un salasso indegno in un Autogrill, abbiamo provato la soluzione "fai da te" :D

Le foto sono orribili perchè le ho fatte di fretta, sigh!

Bentone Cinese - contiene:

il mio primo tentativo di maki! Erano buonissimi, anche se il sapore non era proprio "regolamentare". Non fidandomi del pesce crudo, ci ho messo le acciughe! Ormai avrete capito che a me le accighe col riso piacciono un sacco
Le verdurine sono cetrioli e carote.
Poi c'è un pomodorino tappabuchi, cubetti di brie, fettine di salame e un po' di pane. Il povero uovo è imploso e ancora non mi spiego il perchè .

Questa foto, mannaggia, è fuocata!
Il bento di Diddlina contiene:
uovo orso senza orecchie (grrrr), ancora cubetti di brie e maki con le acciughe, nel mezzo ci sono rotolini di formaggio e carote. Di lato, per tappare i buchini (anche se dalla foto non si vedono), ci sono pomodorini e salame, più un portasalsine con la soya per i maki.


Decisamente non i migliori che ho fatto, ma ho cercato di sperimentare un po'. Mi manca fare i miei bentini!!! Stando a casa in questo periodo non mi viene l'ispirazione, ma forse dovrei provare... mumble mumble...

Intanto... da oggi sono anche su Flickr!!! Mi trovate QUI :)

Bento 6

Nuovo bento! Questo è stato fatto di frettissima... e oggi ho avuto talmente tanto da fare che ne ho mangiato solo metà... sarà per questo che ho mal di testa.
Comunque! Eccolo :)

Contenuto:
- piano sopra: ancora biscottini a stella della oro saiwa, mi piacciona tanto! Poi una fetta di ananas tagliata a tocchetti... che non sono riuscita a mangiare...
- piano sotto: ho fatto il riso nero! E' il mio preferito, perchè rimane croccante e poi ha un sapore particolare. L'ho fatto con dei pezzetti di salmone rubati da una spiedino di pesce (eheh) e del porro tagliato sottile... che buono! Poi mi sono sbizzarrita con l'uovo, che ho fatto a forma di cuore, poi l'ho colorato di rosa e all fine gli ho fatto "una finestrella" a forma di fiore!! più di così... :) poi le mie solite carotine.

Rimane il fatto che devo assolutamente fare i maialini con il riso... uff. Ma chi ce l'ha il tempo :(

Bento 5

Nuovo bento!!
Questo l'ho preparato lunedì sera, una volta tanto con calma (di solito li preparo la mattina prima di uscire, tra le mille altre cose da fare!), e sono proprio soddisfatta! Non sarà un'opera d'arte come quelli giapponesi, ma ci arriverò. Mi piacerebbe provare a fare degli onigiri a forma di maialino o cose simili... LOL

Contenuto:
- piano sopra: due onigiri (mi piace un sacco come sono venuti, potrei addirittura avere un talento per gli onigiri! eheh) Qualche carotina, pomodorini e salsa di soia nella bottiglietta a forma di mela.
- piano sotto: un dolcetto alla marmellata di castagne che ho comprato al Kathay sabato (ancora non li avevo assaggiati, ma sono buonissimi! Mi piace più quello alla castagna che quello con il/le/gli adzuki) e il mio solito kiwi.

Il bento è piccolissimo, tanto che per poterlo chiudere ho dovuto a spettare che l'onigiri a forma di fiore si scongelasse. Avevo provato a premere un po', ma il bento faceva "crack", e diciamo che non si può dire che siano fatti della plastica migliore.
Insomma, se non si rimane magri così...

Oggi ho assaggiato una caramella all'umeboshi (delle prugne giapponesi, conservate non so come)... mamma mia, penso di aver fatto tutte le facce più strane! All'inizio era salatissima, poi asprissima!! Alla fine tenendola in bocca mi sono abituata un po' al sapore, ma è decisamente un'esperienza da non ripetere! Lo shock culturale di una caramella salata E aspra è stato troppo forte. Non potevo nemmeno sputarla, perchè ero in classe nel mezzo di un seminario :) A quanto pare in Giappone mettono le umeboshi dentro agli onigiri (bah!) e sono convinti che facciano benissimo... a patto che uno riesca a non sputarle, ovviamente!

Bento 1-4

Eccoci qui! Finalmente il primo post!
Voglio proprio mostrarvi i miei primi bento... curiosi, eh? Purtroppo in questi giorni non ho la possibilità di mangiare fuori molto spesso, quindi ne ho fatti proprio pochini.

Questo è il mio primissimo bento. Non avevo ancora ricevuto tutti gli aggeggini miracolosi dal giappone, quindi non è molto bello. Ho usato il mio favoloso set HAPPY BALOON PINK, davvero kawaii!
Ecco il contenuto:
- piano sopra: onigiri tondo (fatto usando una coppetta di silicone come formina) con 2 capperi come ripieno. Nella coppetta blu ci sono due polpettine fatte dalla mia mamma.
- piano sotto: biscotti della Oro Saiwa, pomodorini ciliegia e un ovetto sodo spolverato con un po' di spezie messicane, da cui ho ricavato una stella usando una formina per i biscotti. Purtroppo non si vede bene perchè il l'uovo era un po' piccolo rispetto alla formina.

Come vedete ci sono ancora un po' troppi spazi vuoti, ma come inizio penso di aver fatto abbastanza bene!


Ecco il mio secondo bento, fatto a frigo completamente vuoto, di ritorno da un weekend al mare :)
Per questo bento ho usato il classico set URARA RED USAGI.
Contenuto:
- piano a sinistra: ramen e verdurine. In realtà col senno di poi il ramen è sempre meglio farlo con qulacosa di molto sugoso, altrimenti fanno l'effetto "mattone" e mangiarli è un'impresa!
- piano a destra: nel cup di silicone ho messo un'insalatina di pollo con carotine tagliate a fiore. Ho anche fatto un uovo sodo a forma di cuore e l'ho spolverato col curry. Buono!



Terzo bento, per questo mi sono decisamente impegnata! (notare anche la foto artistica :))
Contenuto:
- piano sopra: onigiri tondo, con alga nori e una spolverata di furikake con alghe e pesce bonito. Di fianco un altro piccolo onigiri a forma di cuore, contorno di carotine a fiore e olive.
- piano sotto: wurstel a polipetto su un letto di lattuga, mela tagliata a fiorellini con zucchero e limone.



Ultimo bentino di cui ho fatto la foto. Volevo inaugurare il mio nuovo bento HANA KURO appena arrivato da Giappone, non è bellissimo??
Contenuto:
- piano sopra: carote e olive, nella bottiglietta porta salsina c'è un po' di olio d'oliva. Mezzo kiwi tagliato a fettine.
- piano sotto: il mio primo vero onigiri!! Sono davvero belli, poi con l'alga nori... hmmm! Ci ho messo dentro un'onliva, ma ci stavano meglio i capperi. La prossima volta provo col tonno :) Nel porta salsina c'è un po' di salsa di soia, poi 4 crocchette di patate, cetriolo tagliato fine e ancora carote.